Páskareiður við sjokolátu og marsipan egg 20 stk.
140 g av smøri
2½ dl av mjólk
50 g av geri
4 súpisk av sukri
2 egg
½ tesk av kardamummum
½ tesk av salti
100 g av sjokolátu
Uml. 550 g av hveitimjøli
Omanyir:
Samanpískað egg
Perlisukur
Mannagongd:
Smelta smørið í einari grýtu og koyr mjólkina í so blandingin verður flógv
Loys gerina upp í flógvu vætuni. Koyr restina av tilfarinum í hveitimjølið seinast og elt væl, til deiggið sleppir ílatinum.
Set deiggið at ganga á flógvum staði í uml. 45 min.
Být deiggið í 20 bollar. Koyr hvønn bolla í tveir partar og rulla hvønn partin til uml. 24 cm til longdar
Snara longdirnar saman og evna til eitt reiður. (lat hol verða í miðjuni) legg á eina plátu sum er klødd við bakipappíri og lat ganga í uml. 30 min.
Pensla við egginum og stroy sukri oman yvir
Hita ovnin til 180 og baka mitt í ovninum í uml. 15-18 min
Koyr marsipanegg í reiðrið
