pvartari, Søllerød Kro fra 1999. Jan Restorff var ímyndin av Søllerød Kro í Norðursælandi í Danmark, sum er frá 1677. Hann hevur starvast har sum matstovuleiðari síðani 1999. Hann andaðist á Frederiksberg [...] er føddur í Havn 6. desember í 1967. Jan hevur verið giftur við Kira D. Restorff síðani 30. mars í 1999. Hon er úr Rødorvre. Tey børnini Tórur, Fraia og so Theis, sum Kira átti áðrenn, sum Jan tók til sín [...] Restorff sum matstovuleiðari fingið Michelin stjørnur í 19 ár á rað, sum er eitt satt bragd. ##med4## ##med5## Heiðrar: Årets sommelier - Den Danske Spiseguide 2004 Champagne-prisen - Danmarks Bedste Spisesteder