fevnir um tilsamans 258 vørunummur - alt frá ymiskum kjøtvørum, fiskaúrdráttum til livurpostei og viðskera. Men, Krás, sum P/F Poul Hansen eigur, framleiðir ikki bara matvørur úr deyðum kríatúrum. Um heystarnar [...] heystarnar, tá farið verður í skurðfjall, bjóðar Krás sær at fletta fyri bóndur og fólk annars, sum eiga seyð. Alberg Gaardlykke, dagligur leiðari á matvøru-og sláturvirkinum í Hósvík, sigur, at aftur í ár fer [...] so leingi sum eftirspurningur er. Í fjør flettu vit einar 2000 seyðir, og vit vóna, at talan verður um enn fleiri í ár, sigur hann. Tá flettingin á Krás í Hósvík er fyri, eru eini 25 fólk tilsamans knýtt

mongum førum alt lívið hava havt hetta sum part av sínum arbeiði ella ítrivi. Alt, sum hevur við seyð og seyðahald at gera, er eisini ein týðandi partur av føroyskari mentan. Tað ræður um hjá børnum og [...] neyvan trupult við at gerast partur av hesum felagsskapi, og tað fellur ivaleyst náttúrligt at læra um seyð, røkt, rakstur, fletting og upptøku av slakti. Men, hjá tí unga, har eingin jørð ella seyður eru [...] og ungum at halda seg framat, og tað ræður eisini um hjá teimum tilkomnu og royndu at eggja og læra yngra ættarliðið. Orð kunnu fella undir rakstri, á rættini ella undir fletting, tá tað ikki gongur so

fjølmiðlunum, so veit føroyski brúkarin, um hann hevur keypt vørur av hesum uppruna, sigur Finnbogi Arge. Og viðvíkjandi spurninginum um fóður og kraftfóður til neyt og seyð, svarar Finnbogi Arge, at tað verður [...] , har hann m.a. vildi hava at vita, um nøkur fyribyrgjandi tiltøk eru sett í verk, nú neytaøði er staðfest í Danmark? Eisini vildi Dan R. Pretersen hava at vita, um tann føroyski myndugleikin hevur nakran [...] viðmerkingunum nevnda fóður? Og kann landsstýrismaður við vissu siga, um fóður til føroysk neyt er vandaleyst? At enda spyr Dan R. Petersen, um tey tiltøk, ið sett eru í verk ímóti ridludkriða í Føroyum, eru

undir ítrótt og adventure. Til dømis hava næmingar havt ymsan ítrótt, verið tjaldtúr, flett seyð, klintrað, roynt alt møguligt á sjónum, við og uttan skjóttgangandi bát, og í luftini hava tey roynt paragliding [...] tyrluna á henda hátt, og tískil fingu hesa serstøku uppliving í dag. Nú er hendingaríka heystskeiðið um at koma at enda, og endað verður ætlandi við almennari kvøldsetu fríggjakvøldið 2. desember.

ár søkt um at fáa loyvi til at føra seyð út í Oynna, um teir tóru alt av, fyri at sleppa undan varginum. ? Men tað er sýtt okkum hvørja ferð, tí av vanda fyri sjúku, er tað ikki loyvt at føra seyð ímillum [...] eftir, alt í alt, sum tað ongantíð eydnaðist at fáa fatur á, hóast roynt var fleiri ferðir í tveir dagar. Sleppa ikki at taka av Eliesar Poulsen sigur, at tað skerst ikki burtur, at talan var um tveir strævnar [...] seyðir at slakta. Formaðurin sigur, at av tí at so nógvur seyður var úti, spurdi hann um menn ikki vildu liggja úti í oynni um náttina, so teir kundu roynt at reka aftur sunnudagin, tí veðurtíðindini vóru framvegis

hoyggið til høldar - alt eftir, hvussu nógv hoyggj skal brúkast til kríatúrini tað næsta árið. Í dag hava menn ballað hoyggj á Sandoynni og her í Todnesi, sum viðhefta mynd vísir, er alt fingið til høldar [...] hjá bøndrunum eru góð og effektiv, men neyðugt er at rulla ballurnar til maskinuna, sum leggur plasti um tær, lyfta ballurnar upp í lastina og avaftur, har tær skulu liggja. 200 ballur av hesi støddini er [...] nakrar heimaseyðir gjøgnum veturin, men tað røkkur ikki til nýtsluna hjá teimum bøndrum, sum bæði hava seyð og mjólkneyt. Á Sandi eru teigarnir slættir, grasið veksur væl, og væl verður sátt og taðað. Tað eru

seinnu árini, hevur tað borið til at rikið hetta virksemi, men verða tingini gjørd alt ov trupul og ómøgulig, kann alt detta niðurfyri, tí tað reint praktiskt ikki ber til, leggur hon aftrat. Tær flestu [...] kann um til útreiðslur fyri djóralæknatænastur og útflutning. Helga Nordendal vísir á, at tá ES byrjaði at seta treytir fyri innflutningi av seyðaskinnum, og djóralækni skuldi út at sýna livandi seyð, var [...] og eins og undanfarin ár verða nakrar móttøkur skipaðar kring landið. - Her kunnu fólk, sum hava seyð, sleppa av við skinnini, sum veitarar, ið Oikos samstarvar við, síðan salta. Tá so slaktið er av,

tað er hugburðurin - sum ger munin millum tey, sum minna um seyð, og tey, sum liva the rock'n'roll way. Tað er ein persónur í Føroyum sum fram um nakran hevur víst the rock'n'roll spirit í ár, og tað er [...] eru tvey sløg av fólki í Føroyum. Tað er tann stóra fjøldin sum gongur dølsk runt og minnir mest um seyð - og tað ery tey fáu, sum liva lívið the rock'n'roll way. Og so spyr onkur hvat tað merkir at liva [...] var cool. Hann var ikki sum tey flestu. Hann var ikki sum tey sum ganga dølsk runt og minna mest um seyð - hann livdi lívið the rock'n'roll way. Tað hava tað verið nógv sum hava gjørt í Føroyum. Vit hava

fyrilestar. Um kvøldið skipar hotellið fyri veitslu og har verður eisini kapping um, hvør eigur tað besta turra kjøtið frá 2011. Her kann viðmerkjast, at í dagligari talu fevnir heitið skerpikjøt um alt turt [...] Leygardagin 24. mars verður ein ráðstevna um seyðahald á Hotel Føroyum. Ein av fyriskiparunum er Bóndafelagið og felagið sigur, at endamálið við ráðstevnuni er at menna seyðahald í Føroyum. Á ráðstevnnuni [...] minst ársgamalt og kjøtið, sum er nýggjari, var bara nevnt turt kjøt. Tað eru átta mans, sum kappast um heiðurin at eiga besta turra kjøtið frá 2011 og teir eru: Esbern í Eyðansstovu í Mykinesi, Einar Martin

bygdalívið fyri hálvari øld síðan. Vit koma fyrst til bygdina, hoyra um hús og húski, gøturnar og fjøllini. Vit fáa síðan at vita um: árið íkring, barnaheimið, kost og viðskera, gudslívið, høgtíðir, skúlan [...] g, samkomuhús, móðurmálið, skipsmenn, seyð, fjallgongu, seyðabýti og fletting, ull, harur, alidýr og skaðadýr, fuglaveiði, neytini, neytakonur og váringina - alt væl lýst í umleið 80 ymiskum táttum. Í [...] prentað og bundið inn. Lívdarkápuna hevur Grafik Studio í Havn gjørt. Hetta er 1. bókin í einum bókaverki um heimbygdina Gjógv, sum rithøvundurin hevur lagt úr hondum. Í hesi fyrstu bókini leiðir høvundurin lesaran