umleið helvtin av virseminum hjá Krás um heysti og tey plaga at fletta einar 2.000 seyðir um árið fyri fólk. – Talan hevur verið um alt slag av fólki, sum vit hava flett seyð fyri, bæði bøndur, og fólk, sum [...] hendan eyka flettingin um heystið leggur stórt trýst á arbeiðsfólk, umframt tað er lættari sagt enn gjørt at fáa arbeiðsfólk. Tí fara tey framyvir at halda seg til tað at keypa seyð, sum tey síðani fletta

bannað at flyta seyð ímillum hagapartarnar í somu oyggj, men tó er tað ongantíð loyvt at flyta seyð úr einum hagaparti, sum er avbyrgdur. ? Annars er tað fullkomiliga bannað at flyta seyð ímillum oyggjarnar [...] . Tí spyr hann landsdjóralæknan, hvat verður gjørt til at forða fyri, at ridluskriði breiðir seg um alt landið? og hann spyr eisini, hvat verður gjørt fyri at sleppa okkum av aftur við ridluskriðan? Aftur [...] at súgva. Forboð fyri at flyta seyð Landsdjóralæknin sigur tað, sum hevur verið gjørt fyri at forða fyri, at sjúkan breiðir seg, er, at forboð er sett fyri at flyta seyð ímillum oyggjarnar. ? Undantak

óvanligt, at fólk koma longu nú og bjóða sær til at lata seyð aftur á næstu uppboðssøluni. Hetta er sættu ferð, at Suðuroyar Norðara Bjargingarfelag selur seyð á uppboði. Claus Olsen sigur, at rættiliga nógv fólk [...] Aftur í annaðkvøld, fríggjakvøldið, fara tey í Suðuroyar Norðara Bjargingarfelag at selja seyð og kjøt á uppboði. Uppboðssølan er á Bíargarði, har hon plagdi vera. Í ár hava teir 11 livandi seyðir at selja [...] munar ikki nógv. Tað, sum fellur Suðuroyar Norðara Bjargingarfelag í lut eru 23.000 - 24.000 krónur um árið. – Tað er nógv illa fyri tryggingar hjá felagnum og tíðansheldur røkkur tað til nakran rakstur

fjallgongu, fletting og seyðapráti. Hetta eru dagar á Eiði, har snúningsásin er seyðurin og alt, sum hevur við seyð at gera. Umframt at stórt fokus er á seyðin, er sjálvandi eisini fokus á tað, sum fæst burtur [...] - Síðan eg kom norður higar, havi eg ikki fingist nógv við seyð, men heima í Sandavági plagi eg at fletta. Pápi mín hevur fingist við seyð, og hann var eisini røktingarmaður í fleiri ár. Nú hevur beiggi [...] einum so stórum og fjølbroyttum tiltaki, sum Heystfagnaðurin er, men bygdafólkið stendur væl saman um tiltakið, og her verður rætt ein hjálpandi hond, har á stendur. Heystfagnaðurin hevur fest røtur, og

hevði nógv at oysa av um rakstur á Toftum og har um vegir – Eisini at omma hansara var úr Fuglafirði. Síðani greiddi Sámal Petur Petersen, úr Funningi frá um rakstur í teirra øki og um staðarnøvn og røkt [...] hevur verið í Húsavík í Íslandi við einum ferðaliði, har greitt varð frá um seyð og seyðahald í Føroyum. Talan er sjálvandi um staðbundna siðsøgu, sum hevur verður sagt frá, tí tað kunnu vera ymisk frábrigdi [...] søguliga heilt aftur til Nólsoyar Páll. Eisini um konu Páls, sum m.a. skrivaði til myndugleikarnar um festið og makaskiftið við Joen Jørgensen. Eisini varð greitt frá um ný innrættað flettingarrúm, sum er í rættini

samtyktu enntá, at danskt skuldi vera málið í skúlanum ? alt annað var ov bygdarsligt og pínligt. Uppskotið um lóg um búnaðarjørð er eitt uppskot um at taka av óðalsmentanina. Arvareglur, búnaðarnevndir, [...] skriviborðsumsiting. Enn eiga mangir menn seyð saman í einum haga Óðalsfelagið fer sjálvt at gera lógaruppskot, um búnaðarbøtur. Vit fara ikki at leggja okkum út í, um okkara fólkavaldu framhaldandi lata b [...] skráseting, búnaðar- og bústaðarskyldur, reglur um sundurbýti, førleika, og enntá loyvi at reka jørð saman ? alt hetta stríður móti tí, sum ?bók okkara sjálvs váttar áður.? Roynt Prin-sippi-elt so Púra

fylgja krovunum upp, eftir at tey eru komin at hanga í hjallinum. - Alt gott um hesar sýningar, og alt gott um góðan, feitan og vakran seyð, men tað, sum eg haldi er meira avgerandi, er, hvat slag av seyði [...] tíð varð bygd til royndir. - Eg haldi, at vit, sum fáast við seyð, hoyra alt ov lítið frá Royndarstøðini um tær royndir, sum tey gera – um tey yvirhøvur gera nakrar serligar royndir, sum kunnu tæna føroyskum [...] verða gingin um landið, hava vit skift orð við røktingarmannin Petur Skeel Skarðá í Funningi. Vit hava ikki prátað um skurð sum so, tí skurður er altíð skiftandi ár undan ár, og misjavnt er um landið, hvussu

tosa um at vetrarfriða Sørvág fyri seyð, og fyri fimm árum síðani varð farið undir ítøkiligar samráðingar. Í juli mánaði í ár varð so undirskrivaður sáttmáli varð við allar viðkomandi hagapartar um hetta [...] Sørvágs kommunu. Við hesum tiltaki verður møguleiki hjá borgarunum at hava tað snotuligt rundan um húsini alt árið.

slíkari sýning. Og skiljandi er tað, tí sýnsmenninir hava bara ta einu uppgávuna. At døma um tað, teir síggja á staðnum. Alt hitt má standa upp til tann einstaka røktingarmannin. Hann má hava skil fyri seyði [...] hevur roynst undan slagnum ár um ár. Tað dugir ikki bara at taka tað til einahvørja tíð størsta lambið úr rættini og gera upp. Lætt er eisini í dag í mun til fyrr at fáa góðan seyð úr nógvum høgum. Sjálvandi [...] sýning, og høvdu teir fingið menn norðaneftir at sýna seyðirnar. Tann fremmandi, sum kemur at sýna seyð soleiðis, sær sjálvandi, hvussu seyðurin er vorðin. Hvussu høvuðburður, ull, bein og kropsbygningur

meta um Hvat er tað besta tú fær at eta? -Føroyskur matur er í serflokki, og mær dámar mest sum allan føroyskan mat. Hvat best er velst um árstíð og veðrið. Er tú nakrantíð á floti? -Ja, men alt ov sjáldan [...] betri og liviligari samfelag fyri okkum øll. Fleiri mál liggja á láni, sum kundu bøt um livilíkindini í Føroyum, um tey vórðu loyst. Hvørji eru tíni hjartamál í politikki? -Spennið er rættiliga breitt [...] sjáldan, gevi mær tíverri ikki stundir til tað Hevur tú seyð? -Ja, eg havi seyð, sum aðrir røkta, og eg eri so við til slaktið Hvussu heldur tú teg í form? -Eitt sindur av hondbólti, fótbólti og so renning