Á Tavuni í Leirvík hava tey seinastu dagarnar arbeitt sild.
Sildin er flakaskorin, skorin í bitar og síðan stoytt í tunnur og marinerað.
Hetta er ein hágóðskurávøru, sum fer til víðari góðskingar í Skandinavia.
Sildin hjá Tavuni verður at finna á mongum jólaborðum í okkara grannalondum.
- Her hava tey ta siðvenju at hava "alt gott úr havinum" um jólahøgtíðina.
Úr Leirvík verður sagt, at Jupiter hevur fiskað sildina, sum Tavan arbeiðir.
- Góðskan á sildini hevur verið sera góð, verður lagt aftrat.
