ber han demonstrere tilblivelsen av en av hans lovpriste retter. Han smiler. ? Jeg er ingen trollmann. Jeg har ingen hemmeligheter. Det handler om førsteklasses råvarer, riktig behandlet og rigtig sammensatt [...] I Hotel Nord får min kone og jeg smake Jógvan Heinesens hjemmelagede is med bær og sjokoladesaus. Ingen av oss er spesielle iselskere. Jógvans is får oss til å høre englene synge. I Hotel Vágar spiser jeg [...] med en rikdom av smaknyanser som på usannsynlig vis går opp i en høyere enhet. I dette hotell er ingen kjøkkensjef. Det er noen gode kokekoner med stort talent, kunnen og kjærlighet til god mat. Disse

At stríðast um smálutir duga før­oy­ing­a­r væl – og skriftmálið hevur mang­an verið kastibløka. Vit eiga koritni at vera fegin um, at vit hava havt so nógv fólk – og fram­veg­is hava – sum hava gjørt [...] stríðið um stavraðið kann tykj­ast eitt sind­ur neyð­ars­ligt. Ilt er at síggja hald­góð­ar grund­gev­ing­ar fyri ikki at hava »fremm­andu stav­ir­nar«, sum kort­ini ikki eru okk­um so fremm­and­ir, við í [...] at vit hava eitt føroyskt-vest­ur­lendskt stav­rað. Ein kendur føroysktlærari í Havn, bæði á Venj­ing­ar­skúl­a­num og á Lær­ar­a­skúl­a­num var Jeffrei Hen­rik­sen. Hann plagdi at siga, at vit skulu nýta

av demokratinum. Spurn­ing­ur­i­n er, um tað er nokk, at tey landss­týrisfólk, ið hava á­byrgd av hesum, verða víst dura­fjórð­ing­in. Helst er tørv­ur á grund­leggj­andi broyt­ing­um - í hug­burði og lóg­gávu

freistingina. Er tað veruliga so, at góðar nevnd­ar­sam­­sýn­­ing føra til góð­ar stjór­a­løn­ir. Og at góð­ar stjór­a­løn­ir geva enn bet­ur frá­far­ing­ar­løn­ir? Og hvussu ber tað til, at fakfeløgum dáma so [...] so væl at lívga á­vís­um persónum? Tak­ið bara sam­­sýn­­ing­­ar­­nar til semingsmenn, sum fak­feløg gjalda. Tey himprast ikki við at gjalda semingsmonnum eina heila arbeiðararársløn fyri eitt viku­arbeiði

steðg­ar øll men­n­ing, og tá missa vit nógv meira fyri minni – og tá er fræls­ið at ferð­ast eisini farið. Men sjálvandi skulu vit øll verða fel­ags um at gjalda fyri hesa út­bygg­ing. Og sjálvandi fáa [...] gjaldsring rund­an um høv­uðs­staðin. Hann sær fyri sær, at Tórs­havn­ar Komm­una ger nøkur stór park­er­ings­pláss, eitt nú í Kollafirði og í Kald­bak, har bygd­ar­fólk so kunnu park­era og koyra við ókeypis

ferð­a­fólk­ið. Men tað er í lagi, at vit nú geva kapp­ing­ini ein kjans at lækka prísirnar. Ann­ars er upp­gáv­an stór, men hetta hevur so stóran týdn­ing fyri samfelagið alt, at fólk­ið hevur krav upp á, [...] Kjakið um at privatisera restina av At­lants­flog, ella um land­ið skal keypa selda trið­ing­in aft­ur ber boð um eina ó­búna pol­it­iska skip­an, sum ikki megn­ar at halda eina pol­it­iska stevnu. Ella

Hetta er ein ógvuliga á­hug­a­verd­ur spurn­ing­ur, javn­að­ar­lei­ð­ar­in reis­­ir. Í øðr­um lond­um merk­ir blokk­pol­i­tikk­ur, at tú frammanundan vali­num veitst, hvørja stjórn tú fært, um tú velur [...] drúgvt samráðingarumfar á Gamla Apoteki eftir valið. Og tað kann enda við teimum løgnastu sam­an­set­ing­unum. Allir flokkar hava sam­starvað so ella so. Taka vit lands­ins stýri í dag, so er tað sett sam­an [...] klára teir illa upp saman. Pol­itiska svarið upp á tað er helst, at Tjóð­veldisflokkurin er meira loys­ing­ar­flokk­ur enn ein politiskur flokkur á vinstr­a­veing­i­num. Ein stórur partur av føroyingum halda

á miðla­red­ak­ti­ón­um kann eg skriva und­ir upp­á, at fólk­ini - við og uttan fjøl­miðla­út­búgv­ing, duga alt ov illa før­oyskt. Og eg kenni tað aft­ur. Tá eg kom í studentaskúlan í 1983 søgdu lær­ar­ar­nir [...] føroyskum. Men tað er lætt at finna út av. Tað er bara at seta all­ar lær­ar­ar til eina Pisa­kann­ing í før­oysk­ari fyrisøgn stíli, og so at fyrileggja úrslitið Føroya Læraraskúla. Er úrslitið ikki nóg [...] minst líka gott sum tele­graf­ist­ur­in, bank­a­mað­ur­in, prest­ur­in, sjónleikararin og mál­frøð­ing­ur­in, sum Annfinnur í Skála saknar, hava givið okkum. Tá kunnu vit so taka kjakið upp um, hvørt før­oysk

til­sip­ing til Kristin Michelsen, borg­ar­stjóra á Tvøroyri og nýggja ting­mann Javn­að­ar­floks­ins, segði løg­mað­ur í Degi og Viku í gjá­r­kvøld­ið, at hann ikki stólar upp á nýggju ting­mann­ing­ina hjá [...] víð­ari. Tilfeingisgjaldið hava vit eis­ini valt frá, eins og lív­frøð­i­liga grund­að­ar stovn­s­met­ing­ar og harav ásett veið­i­trýst. Løgmaður hevur svorið, at Sam­bands­flokk­­urin stendur sum ein maður

flokk­ar­nir at leggja dent á eitt javnt býti av ting­sess­um kring land­ið, so er at laga upp­still­ing­ina so­leiðis, at hetta ber til. Men val­stríðið er nógv broytt síð­ani gomlu sið­bundnu vel­j­ar­ [...] kalla burt­ur. Tann sið­bundni part­ur­in, sum eft­ir er, eru blað­grein­ar­nar og fram­løgu­send­ing­ar­nar í út­varp­i­num. Alt hitt er broytt. Men tað, sum er broytt mest er, at vit nú hava 169 fólk [...] sam­gonga skal skipast eft­ir val­ið. Hetta er eitt stórt misálit á veljaran, sum ikki hevur peil­ing av, um Javn­að­ar­flokk­ur­in ætl­ar at um­leggja skattin saman við Fólka­flokk­i­num, ella um Sam