høgum pH-virði er ein heilt sermerkt vøra. Basalt er tí ein sera mildur drykkur ið er vælegnaður til mildan mat, t.d. fisk og ljóst kjøt og annars ikki so sterkt kryddraðan mat. Somuleiðis er tað eisini sera [...] matstovumarknaðin, tí har er besti møguleikin at vinna inn á matstøðum og gistingarhúsum við vatninum. Fimmboði Lisberg greiðir soleiðis frá um vatnið: - Upprunin til vatnið er regn, sum er fallið niður í fja [...] uttanlands. Eksklusivar glasfløskur við vatni úr Sumbiarbergholinum skulu nú seljast til útlandið undir navninum Basalt. - Eg havi ongantíð ivast í, at hetta er heimsins besta vatn, og skotsmálini, sum

og við Lat appelsinsúltutoy í Smakka til við salti og pipari Koyr róman í Er sósin ov tjúkk, kann hon tynnast við kókandi vatni Lita sósina Tipp: Tá sós verður uppbakað, eigur hon at sleppa at kóka, so [...] væl av timian, eitt sindur av rosmarin, salt og pipari meðan stokt verður Brót bótarmolan í kókandi vatni og oys yvir steikina saman við hvítvíni og skorna leykinum Steikin og soðið verður lagt í steikigrýtu [...] og sett í ovnin við 150 stigum í 2 tímar. Tá bótin verður tikin til sósina, eigur nakað av kókandi vatni at latast í aftur steikigrýtuna Tipp: 10 minuttir undan servering verður steikin tikin úr ovninum

verið, tá roynt hevur verið á grynri vatni, og tað er serliga tá, at óljóð kann órógva fiskiskapin. Hinvegin hevur gingið betur, tá skipini hava fiskað á djúpum vatni, sum nú, tá tey komu aftur av túri við [...] hjá Mest, har skrúvubløðini skulu kannast og umvælast. Hetta er nakað, sum verður gjørt við nøkrum árum ímillum. Skrúvubløðini á Heyki, sum er makkarin hjá Falki, skulu eisini kannast. Útgerðarmaðurin, Ingi [...] vera trupult at staðfesta, um okkurt er, sum tað ikki skal vera, men umborð á Falki hava teir hildið seg følt onkrar ristingar í skipinum, ið ikki skulu vera har. Tí er ætlanin at umvæla skrúvubløðini á báðum

Í uppgerðini hjá SEV verður boðað frá, at grøna elorkan úr vatni og vindi stóð fyri 51 prosentum av samlaðu orkuframleiðsluni, samstundis sum framleiðslan úr olju minkaði við 16,5 prosentum. - 51 prosent [...] luni stavaðu frá varandi orkukeldunum og 49 prosent komu frá oljuriknu verkunum, sigur SEV. Harvið er elframleiðslan úr varandi orkukeldum fyri fyrstu ferð síðani miðskeiðis í sjeytiárunum farin upp um [...] Til samanberingar kann nevnast, at 39 prosent av elorkuni í Danmark stavaðu frá vindi í 2014, sum er mest týðandi varandi orkukeldan innan elframleiðslu, sambært energinet.dk. - SEV hevur sett sær sum

árinsmarkið funnin í vatni, sum fór á sjógv í Nuuk, og eisini fram við fjøruni nærhendis reinsiverkið í Sersjantavíkini í Havn. At lutfalsliga høgar nøgdir av hesum vaskievnum eru í vatni, sum fer á sjógv [...] Kanningin hevur serliga savnað seg um útvaldar dálkingarkeldur í Føroyum, Íslandi og Grønlandi, og er serligur dentur lagdur á øki, har roknast kann við dálking, so sum frárensluvatn frá húsarhaldum, [...] at vatnreinsiskipanirnar ikki eru nóg góðar, ella sum eitt nú í Nuuk, at eingin vatnsreinsiskipan er. Kanningarnar vórðu fíggjaðar við peningi frá Norðurlandaráðnum umvegis arktisku samstarvsætlanina

rnir fiska á djúpum vatni og fáa mest svartkalva. Fýra skip royna eftir upsa og koma inn, sum vikan gongur. - Partrolararnir fiska allir upsa, men fiskiskapurin er misjavnur. Tó er veiðan fyri tað mesta [...] - Men tað verður helst ikki tað heilt stóra. Skipini eru antin undir Íslandi ella fiska á djúpum vatni undir Føroyum. Vit vænta tí mest av toski, brosmu og longu. Nakað verður helst eisini av blálongu

vatnflóð. Í indisku landspørtunum Assam og Bihar standa minst 300.000 hús undir í vatni, og bjargingarliðini siga, at vandi er fyri, at uppaftur nógv fleiri hús verða rakt av vatnflóðini. Í Bangladesh hava [...] løgreglumenn roynt at hjálpa fólki, og meiri enn 500.000 fólk hava fingið boð um at fara heiman, tí vandi er fyri, at byrgingarnar fram við áunum fara at skrædna. Tað eru ikki bara India og Pakistan, sum eru [...] í USA hevur tað regnað so illa, at áirnar eru farnar upp um bakkarnar, og nógv hús standa undir í vatni. Stjórnin hevur lýst partar av statinum sum vanlukkuøki.

vágbingar altíð vera vísir í at hava nóg mikið av reinum vatni, eisini tá í turkur er. Vágbingar hava annar verið hampiliga væl fyri við vatni, men viðhvørt, tá ið turkur liggur leingi, gongur vatnið undan [...] eisini í Vági. Fyri fólkið í kommununi er hetta irriterandi, men fyri vinnulívið er tað ótolandi, tí nú eru nógv virki í Vági, sum krevja sera stórar nøgdur av reinum vatni, ikki minst stóra laksavirkið hjá [...] sostatt fáa vatn úr Ryskivatni, tá ið vatngoymslurnar, sum annars eru í Vági, fara at tømast. Síðani er Vágs kommuna farin undir arbeiðið at leggja ta 3,600 metra longu vatnveitingina úr brunnunum í Vági

nitritinnihaldi í vatninum er ov høgt, og at hetta kann viðføra at fiskurin fær hyperkalemia. Tað er Heidi S. Mortensen, granskari á Fiskaaling, ið hevur staðið fyri kanningunum og er høvuðsrithøvundur á greinini [...] , sum granskarar á Fiskaaling hava staðið fyri, har kannað verður, hvussu innihaldið av nitrit í vatni á smoltstøðum ávirkar laksin. Nitrit stavar frá ótørvum, ið laksurin hevur latið í vatnið. Laksur [...] nitrit verður upptikið umvegis kyknurnar, sum upptaka klorid, ber til at tilseta nakað av salti í vatni, soleiðis at fiskurin upptekur klorid í staðin fyri nitrit. Fiskaaling kannaði, hvussu væl laksurin

Einki er so ringt, at tað ikki er gott fyri okkurt. Tað nógva regnið seinastu tíðina hevur gjørt, at SEV sparir olju. Beint nú fær SEV 62 prosent av okruni úr vatni og 35 prosent úr olju. Restin kemur