ni 1950/51 játtaði løgtingið 39.557,00 krónur til Umboð uttanlanda, og landsstýrið setti Odmar Skarðhamar sum stjóra í einari føroyskari umboðsstovu í Aberdeen. Tá hann gavst vegna aldur, setti landsstýrið
eisini út bók um Titu Vinther, sum skrivað av dr.art. Anne-Kari Skarðhamar, dr. art, hevur skrivað og tað er eisini Anne-Kari Skarðhamar, ið setur framsýningina
fekk eisini Eyðun Poulsen heiðurstekin frá Ríkisumboðnum mánadagin. Hetta var í sambandi við, at »Skarðhamar« 3. apríl í ár rendi á land. Eyðun Poulsen úr Skopun minnist hendingina soleiðis: ? Vit høvdu havt [...] skipinum gjørdust harðari og harðari, og vit sendu neyðarkall út. Samstundis loystu teir umborð á »Skarðhamar« gummibátin frá, fyri at blaka hann á sjógvin. Men gummibáturin kom onkursvegna í klutur við línuna
nevniliga málið um gongd í haga og uppskotið til náttúruverndarlóg, eisini viðgjørdir. Elisabeth Skarðhamar Olsen hevði eina áhugaverda framløgu um ráðstevnuna ”Burðardygt matsjálvbjargni í Føroyum”, sum
náttura sunnukvøldið fekk Politistøðin í Klaksvík fráboðan um, at eldur var í á maskinverkstaðnum Skarðhamar á Oyravegnum uttanfyri Klaksvík. Sløkkiliðsbilurin kom á staðið og fekk bast eldinum alt fyri eitt
ella sum vit róptu tað fyrr, kókikonan, Oddvør Skarðhamar boðsend at forkela gestirnar. - Alt mítt lív er matur – frá morgni til myrkurs, sigur Oddvør Skarðhamar brosandi, meðan hon setir eina vakra skál av [...] sum hava verið í veitslu, er: Hvør gjørdi matin? Ofta gevur svarið seg sjálvt, nevniliga Oddvør Skarðhamar. Og tá vita vit, at maturin var hvørki meiri ella minni enn ein listalig uppliving. Antin talan [...] ella heimasíðu, men lagi eina matskrá til hvørt høvið, við at práta við fólk áðrenn, sigur Oddvør Skarðhamar, sum dámar best at hava leysar teymar, tá ið hon skal í køkin fyri fólk. - Tað er vorðið alt meira
Oddvør Skarðhamar, ið er kend fyri at gera leskiligan og spennandi mat til tiltøk av allahanda slag, letur í hesum døgum úr hondum kókibókina »Oddvørsa krás úr køkinum«. Í bókini eru 83 uppskriftir til
Vælumtókti kokkurin Oddvør Skarðhamar, ið vit eisini kenna frá mongum uppskriftum í blaðnum Kvinna, hevur latið sína fyrstu kókibók úr hondum. Í bókini eru uppskriftir til dessertir, køkur og annan bakstur [...] hevur eingin bók einans snúð seg um dessertir, køkur og annað søtt undir tonna. Tí hava Oddvør Skarðhamar, ið er kendur kokkur, og Ingibjørg Jacobsen, sum er kreativur samskipari, í fleiri ár tosað um
at finna í fyrstu bakibókini, sum Oddvør Skarðhamar júst hevur latið úr hondum »Oddvørsa køku- og dessertdreymar« er heitið á nýggju bókini, har Oddvør Skarðhamar hevur savnað allar tær vælkendu bindiklubba- [...] formakøkum, skuffukøkum og tertum - umframt bollar, vaflur, pannukøkur, rómakøkur og ísar. Oddvør Skarðhamar kenna vit annars millum annað frá hennara mongu uppskriftum í blaðnum Kvinna, umframt at hon javnan
m, sum fevnir um 69 greinar, er bert ein, ið hevur burturav føroyskan vinkul. Tað er Anne-Kari Skarðhamar, sum viðgerð skaldskapin hjá Christiani Matras undir yvirskriftini "Hella, hugur og tíð - tidserfaring