ið Sp/f Tavan í Leirvík varð kosið á vera Ársins Virki á vinnudegnum seinasta, tóku stjórin, Jóan Magnus Rasmussen og Osmund Justinussen, sum er í nevndini í felagnum, móti heiðrinum. Nú tað í vikuskiftinum [...] Polarhav og Stjørnuna og 25% av Tavuni í Leirvík, er tað parturin hjá Osmundi og øðrum, sum er seldur. Kom knappliga Jóan Magnus Rasmussen, stjóri í Tavuni, sigur við Sosialin í morgun, at sølan av skipum og virki [...] annars at siga, at útlitini fyri árið í ár eru hampiliga góð. Sp/f Tavan hevði sín higartil besta ár í fjør, tá avlopið var umleið 10 miljónir krónur. - Vit ætla okkum í gongd aftur við gulllaksavirkseminum

frá virkjum, sum Tavan í Leirvík hevur avtalu við. Virkið keypir soleiðis nøkur tons av rognum um árið. Johan Mortensen veit at siga, at á Tavuni í Leirvík verða rognini sukursaltað í tunnur og útflutt [...] eisini ger konsulentvirksemi fyri Tavuna í Leirvík, sigur, at Tavan, sum seinastu 15 árini hevur keypt og sukursaltað rogn, aftur í vertíðini hesaferð keypir rogn. - Tavan keypir rogn á uppboðssøluni hjá Fi [...] sum liggur niðast í pavni ella kassa liggur ov leingi óblóðgaður og ókruvdur. Teir útróðrarmenn, sum hava avtalu við Sjógæti á Eiði, blóðga fiskin frá rulluni, og síðan fer hann í kar við ísvatni, har

svenska kryddi, sum Tavan í Leirvík kryddar sildabitar við. Tað var formaðurin í Grindamannafelagnum, Ólavur Sjúrðarberg, sum hevði kryddað og turkað grindina. - Um jóltíðir í fjør, tá Tavan kryddaði brisling [...] Símuni Gullaksen, sum fólk fingu at eta í Hattarvík á floksmannadegnum seinasta leygardag, var eisini høvi hjá gestunum at royna kryddsild og brisling, sum Tavan í Leirvík framleiðir og sum útlendskir keyparar [...] vit fara at síggja meira til í framtíðini, sigur íverksetin sum heldur, at tað verða slíkar øðrvísi stevnur sum floksmannadagurin í Hattarvík, sum fara at mennast í Føroyum í framtíðini.

árini hevur Tavan í Leirvík keypt og virkað umleið 8000 tons av gulllaksi í vertíðini, sum vanliga byrjar í fyrru hálvu av apríl og endar, tá farið er um ólavsøku. Joen Magnus Rasmussen, stjóri í Tavuni, sigur [...] nógv arbeiði á Tavuni í Leirvík í gulllaksavertíðini, og arbeitt verður í skiftivaktum. Nú gulllaksurin verður liðugur á hesum sinni, fer Tavan aftur at keypa og virka upsa. - Seinni í heyst fara vit eisini [...] sum virkið hevur keypt í vertíðini í ár, eru umleið 8000 tons. Tað er eitt vet meira enn í fjør og eitt vet minni enn í 2019. - Vit keypa seinastu gulllaksalastirnar hesa vikuna. Í dag landa Fuglberg og

fiskurin kemur í tangabili í túnið, til sildabitarnir verða koyrdir í tunnur við laka. Um miðjan november í ár sendi Tavan tær fyrstu 200 tunnurnar við sildabitum í bingju til keypara í Skandinavia. Henda [...] Tavan í Leirvík hevur gjørt íløgur í maskinur í samband við eina royndarverkætlan at gagnnýta og meirvirka sild, og aftan fyri hesa verkætlan liggur ein longri søga. Stjóri í Tavuni er Ingvar Joensen, [...] sum serliga í seinastuni hevur fingið Skandinavar at spyrja, um tað ikki ber til at fáa sild úr Føroyum. - Vit fegnast um tey uppsjóvarvirki, sum eru komin í gongd í Føroyum; tey størstu í Kollafirði,

arbeiða tey í Knetthúsinum í Leirvík við at pakka jólasild. Hetta er eitt samstarv millum Tavuna og PrimaFisk í Leirvík sum ger, at føroyingar nú kunnu fáa føroyska sild til jólar. Tavan hevur í nøkur ár [...] Petersen, stjóri í PrimaFisk, sigur, at fyrstu spannirnar við føroyskari jólasild eru komnar í handlar í Leirvík og Klaksvík - og eitt nú í Á-handlarnar við Sundsvegin og við Landavegin í Havn. - Arbeitt [...] kryddsild, sum ætlandi koma í januar, sigur stjórin í PrimaFisk. Spannirnar við jólasild, sum Tavan og PrimaFisk nú hava sent út á føroyska marknaðin, viga 500 gr., harav nøgdin av sild í hvørji spann liggur um

Gulllaksavirkið P/F Tavan í Leirvík hevði góðar 10 milliónir krónur í avlopi í fjør áðrenn skatt. Hetta er ein framgongd á slakar 2 milliónir krónur í mun til árið fyri. Tað skrivar Business Line, www [...] umleið 76 prosent av javnanum. Starvsfólktalið hjá Tavuni var í fjør 65 P/F Tavan var á vinnudegnum kosið ársins virki 2010. Sí P/F Tavuna í vinnuskránni BL.FO VIÐ AT TRÝSTA HER [...] krónur árið fyri. Samlaðu avskrivingarnar vóru 0,8 milliónir krónur, og samlaði fíggjarkostnaðurin í samtakinum var 1,7 milliónir krónur. Úrslitið áðrenn skatt gjørdist 10,1 milliónir krónur, ið gjørdist

Tavan í Leirvík keypti umleið 9.500 tons av gulllaksi í seinastu vertíð, sum byrjaði í apríl og endaði, tá umleið ein vika var farin av september. Virkið í Leirvík arbeiðir gulllaks í summarhálvuni og [...] keypa - ikki minst, nú toskur og hýsa eisini hava svikið í nøkur ár. Men, Tavan hevur ongantíð ligið á teirri latu síðuni. Tað eru úrslitini í fleiri ár eitt talandi dømi um. Heldur ikki, nú trupult er [...] standa aftan fyri virkið, hug at gevast á hendur. Tavan hevur nevniliga keypt eini 30 tons av frystum toski úr Noregi, sum eru komin higar til lands í bingjum. Jóan Magnus Rasmussen sigur, at tey nú fara

Rasmussen, stjóri í Tavuni. Virkið í Leirvík keypti fyrstu gulllaksalastina í ár longu hin 4. apríl, og seinastu landingarnar til virkið í heyst vóru hin 3. oktober. Vertíðin hevur soleiðis vart í eitt hálvt [...] 12.400 tons. Tað er nøgdin av gulllaksi, sum Tavan í Leirvík hevur keypt og virkað til fars í vertíðini, sum nú er liðug. Besta árið í nøgd frammanundan var 2009, tá fiskiskapurin eisini var sera góður [...] virkinum í vertíðini. Vit hava arbeitt við tveimum vaktum á 10 tímar hvør vaktin. Á hvørji vakt eru eini 30 fólk og samlaða talið av fólki, sum soleiðis hevur verið á lønarlista hjá Tavuni í vertíðini í ár,

ávísari uppskrift. Tavan í Leirvík hevur samstarv við svenska fyritøku, sum hevur drúgva siðvenju við sild, sum verður latin í gløs. Joen Magnus Rasmussen, stjóri í Tavuni, sigur, at virkið í ár hevur sáttmála [...] triðja árið á rað, at tey á Tavuni í Leirvík fara at skera norðhavssild. Sildin verður fyrst flakaskorin, og síðan verður hon skorin í bitar. Sildabitarnir verða latnir í tunnur, har teir verða kryddaðir [...] nakað út á heystið, og tá so henda vertíð er liðug, plaga tey á virkinum í Leirvík at arbeiða upsa, og soleiðis hevur eisini verið í heyst, eftir at gulllaksavertíðin var liðug. - Vit hava nú síðan umleið